✿ منتدى اميرات ديزني ✿
مرحباً بكم في منتدانا

المنتدى للفتيات فقط
ممنوع دخلوا الاولاد

(منتدى اميرات ديزني)

✿ منتدى اميرات ديزني ✿

منتدى للفتيات فقط
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
مرحباً
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
clock
ساعة منتدانا
نكات منتدانا
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» من نجمتكي المفضلة
الإثنين يوليو 14, 2014 3:50 pm من طرف اميراتا حب القلوب

» علبة الدردشة
الخميس يوليو 03, 2014 7:36 pm من طرف أميرتا اللؤلؤ

» اميرات ديزني
الجمعة مايو 09, 2014 1:53 pm من طرف ملكه الثلج

» عودة شلة احلى اميرات
الأحد نوفمبر 25, 2012 9:18 pm من طرف Princess Aril

» هل تصدق ان هذه صيدلية
الجمعة نوفمبر 09, 2012 4:05 pm من طرف الجميلة سوسو

» اقوى نكتة في العالم
الجمعة نوفمبر 09, 2012 3:22 pm من طرف الجميلة سوسو

» ازياء مصنوعة من البالون!!!!!؟؟!!!!!
الخميس نوفمبر 01, 2012 8:05 pm من طرف ياسمينة

» صور فساتين قصيرة وطويلة
الخميس نوفمبر 01, 2012 7:05 pm من طرف ياسمينة

» ازياء هندية ولا اروع
الخميس نوفمبر 01, 2012 6:58 pm من طرف ياسمينة

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 21 بتاريخ الثلاثاء فبراير 19, 2013 10:41 am

شاطر | 
 

 دجاج تكة ماسالا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
cute belle
عضوة برونزية
عضوة برونزية
avatar

البلد : اليمنـ بلادي
الاميرة المفضلة لديك : الأميرة بيلا
الاسم المفضل لديك : الأميرة بيلا
الاكلة المفضلة : الأكلات الشهية لافرق
عدد المساهمات : 140
تاريخ التسجيل : 06/06/2011

مُساهمةموضوع: دجاج تكة ماسالا    الخميس يوليو 28, 2011 3:21 pm

المقادير:

- المجموعة الأولى :

2 صدور دجاج مخليه من العظم و مقطعه إلى قطع متوسطه
1 علبة زبادي (روب)
4 ملاعق متوسطه بهار (مهران tikka masala mix) تجدونه في السوبرماركت في قسم البهارات في مغلف
1 ملعقه متوسطه ثوم مهروس
نصف ملعقه صغيره زنجبيل (بودره)


- المجموعة الثانيه :

2 عدد طماطم مقطعة قطع صغيره
5 عدد طماطم مهروسة بالخلاط
3 ملاعق متوسطه صلصة طماطم
1 ملعقه متوسطه ثوم مهروس
2 ملعقه صغيره زنجبيل (بودره)
ربع ملعقه صغيره هيل مطحون
2 مكعبين من مرقة دجاج ماجي
نصف ملعقه صغيره فلفل أحمر حار (بودره)
1 ملعقه متوسطه من صلصة ماجي الجديده (tikka masala)
1 ملاعق متوسطه بهار (مهران tikka masala mix)
1 ملاعق متوسطه صلصة الكاري (لشركة raja) في السوبر ماركت في قسم الصلصات
ملح على حسب المذاق
3 أكواب ماء
1 علبة قشده (قيمر نستله)

- الملعقة المتوسطة ليست ملعقة الشوربة ولا ملعقة السكر الصغيره إنما الوسط
- الملعقة الصغيرة وهي ملعقة السكر الصغيره


الطريقة:

- تخلط جميع مقادير المجموعة الأولى و تنقع مع الدجاج لمدة لاتقل عن 3 ساعات و يفضل طول الليل.
- بعد أن يتشرب الدجاج الخلطه يوضع في قالب في فرن وسط (من فوق و تحت في نفس الوقت) لمدة لا تقل عن ربع ساعه حتى يأخذ شكل التكا.
-
أثناء استواء الدجاج داخل الفرن نحضر المجموعة الثانيه و ذلك باحضار قدر
وسط على نار هادئة و وضع الطماطم المهروس بعد 3 دقائق نضع الطماطم
المكعبات وبعد 3 دقائق أخرى نضع الصلصة الحمراء.
- بعد ما يغلي الخليط
السابق نضيف الماء ثم الثوم و الزنجبيل و الهيل و البهار الأحمر الحار و
صلصة ماجي و بهار مهران تكا مسالا مكس ثم صلصة الكاري و نتركها لمدة عشر
دقائق وحتى تصبح الصلصة غليظه.
- بعدها نضيف قطع الدجاج و نتركها لمدة خمس دقائق ثم نضيف القشطه ونتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى تستوي
- تقدم مع الخبز الإيراني أو الأرز الأصفر
<

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اميرة القلوب
Admin
Admin
avatar

البلد : أمي اليمن وافتخر
الاميرة المفضلة لديك : سندريلا
الاسم المفضل لديك : رفيف
الاكلة المفضلة : العصيد
عدد المساهمات : 399
تاريخ التسجيل : 29/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: دجاج تكة ماسالا    الجمعة يوليو 29, 2011 8:20 pm

شكرا على الطبخة


الحلوة




جروب القرآن الكريم والسنة







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اميرة الورد
مشرفة
مشرفة
avatar

البلد : اليمن
الاميرة المفضلة لديك : سندريلا
الاكلة المفضلة : الكبسة
عدد المساهمات : 804
تاريخ التسجيل : 19/02/2010
العمر : 19

مُساهمةموضوع: رد: دجاج تكة ماسالا    الإثنين أغسطس 22, 2011 11:35 am

مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج تكة ماسالا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
✿ منتدى اميرات ديزني ✿ :: مطبــخ الاميــراآات :: الماكولات-
انتقل الى: